Nutrition
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• Secrétariat Consultations Diabéto-Nutrition : 01.60.64.60.60 / Secrétariat SMR et Hôpital de Jour : 01.60.64.60.41
• Par mail : hf77-consultations@cognacq-jay.fr
Comment prendre rendez-vous ?
• En ligne : Sur la plateforme Doctolib, accessible 24h/24 et 7j/7
• Par téléphone le lundi toute la journée, mercredi matin et vendredi toute la journée : 01.60.64.60.60
Nutrition et Gastro-Nutrition : L’expertise d’un Centre de Référence au service de votre santé
En tant que Centre de Référence en Nutrition, nous proposons une prise en charge d’excellence qui dépasse le simple cadre du poids pour traiter la personne dans sa globalité. Grâce à une synergie unique entre nos différents services experts, nous vous aidons à retrouver un équilibre durable.
Cette force repose sur la transversalité de nos équipes de rééducation. Au sein de ce pôle, nos diététiciens ne se limitent pas à une seule unité : ils interviennent de manière coordonnée dans l'ensemble des services de l'hôpital (Oncologie, Pneumologie, Diabétologie, Soins Critiques, etc.).
En participant activement aux staffs cliniques de chaque service, ils apportent leur expertise spécialisée pour :
- Dépister et traiter précocement la dénutrition, facteur clé de rétablissement.
- Personnaliser l’alimentation en fonction de votre pathologie et de vos besoins spécifiques.
- Sécuriser votre parcours de soin, de l’hospitalisation jusqu’à la préparation de votre retour à domicile
Nos experts travaillent main dans la main avec les équipes médicales pour placer la nutrition au coeur de votre guérison.
Une expertise multidisciplinaire intégrée
Notre approche repose sur l'unité de lieu, regroupant sur un même site toutes les compétences nécessaires pour traiter les troubles nutritionnels, qu'il s'agisse de dénutrition, de surpoids ou d'obésité complexe.
- Equipe spécialisée : Votre parcours est coordonné par une équipe d'experts réunissant médecins nutritionnistes, diététiciens, psychologues, infirmiers spécialisés et stomathérapeutes. Ces infirmiers experts occupent une place centrale dans l'accompagnement des patients porteurs de stomies digestives ou de gastrostomies (sondes d'alimentation). Leur mission est de vous apporter un soin technique de haute précision, de vous conseiller sur le choix de votre appareillage et de vous former, via l'éducation thérapeutique, aux gestes essentiels pour sécuriser votre quotidien et garantir votre autonomie future
- Le Service de Rééducation : Indissociable du soin nutritionnel, il mobilise diététiciens, kinésithérapeutes et enseignants en Activité Physique Adaptée (APA) pour assurer le suivi de votre alimentation et restaurer vos capacités physiques, améliorer votre métabolisme et préserver votre autonomie.
- L’Hôpital de Jour (HDJ) Nutrition : Véritable porte d'entrée du parcours, il permet de réaliser en une seule journée un bilan complet.
Votre parcours de « Réadaptation Nutritionnelle »
Pourquoi choisir l’Hôpital Forcilles pour la nutrition ?
- Un Centre de Référence en Nutrition reconnu.
- Une prise en charge globale associant médecine, nutrition et rééducation.
- Un accompagnement des patients porteurs de stomies et de nutrition artificielle.
- Une continuité des soins entre l'hospitalisation et le domicile grâce à la Nutrition Entérale à Domicile (NEAD).
- Une approche personnalisée respectant les besoins, les habitudes et les préférences alimentaires de chacun.
- Un établissement privé à but non lucratif engagé dans les missions d'intérêt général de la Fondation Cognacq-Jay.
Équipe médicale
Dr Sophie Vidal Jessel
Cheffe de service - Diabétologie - Nutrition - Obésité
Dr Ilham Benharrats
Cheffe de service - Gastronutrition
Foire aux questions (FAQ)
- Obésité et surpoids : La prise en charge s'adresse aux personnes souffrant d'obésité complexe, incluant celles présentant des Troubles du Comportement Alimentaire (TCA). L'approche est axée sur la régulation bio-sensorielle (faim, satiété) plutôt que sur des régimes restrictifs.
- Dénutrition : Ce pôle cible prioritairement le dépistage et le traitement de la dénutrition, qu'elle soit liée à l'âge, à une hospitalisation prolongée ou à une pathologie lourde (cancer, insuffisance respiratoire)
Besoins techniques et autonomisation (Stomathérapie et NEAD) - Porteurs de stomies : Les patients ayant une stomie digestive ou une gastrostomie bénéficient d'un accompagnement par des infirmiers stomathérapeutes pour apprendre à gérer leur appareillage.
- Nutrition artificielle : Les soins s'adressent aux personnes pour qui l'alimentation orale est insuffisante, nécessitant une Nutrition Entérale à Domicile (NEAD) ou une nutrition parentérale
Le service accompagne notamment :
- la dénutrition ;
- l'obésité ;
- les maladies digestives chroniques ;
- les maladies inflammatoires de l'intestin ;
- les cirrhoses ;
- les pancréatites ;
- les troubles de la déglutition.
La NEAD permet de poursuivre une nutrition artificielle à domicile tout en bénéficiant d'un suivi médical coordonné par les équipes de l'hôpital.
Oui, l’Hôpital Forcilles accompagne les patients porteurs de stomie. Cet accompagnement est au cœur de notre expertise en nutrition et gastro-nutrition.
Voici comment nous vous soutenons dans votre parcours :
- Une expertise spécialisée : Vous êtes accompagné par un stomathérapeute, un infirmier spécialisé qui vous aide si vous devez porter une poche (stomie) ou une sonde d'alimentation (gastrostomie). Son rôle est de vous apprendre à gérer votre matériel pour vous permettre de retrouver une vie sociale et physique normale.
- Accessibilité hors hospitalisation : Notre service est accessible sans hospitalisation complète. Nous réalisons chaque année près de 400 consultations de stomathérapie (388 exactement selon nos données d'activité) pour assurer votre suivi, ajuster vos appareillages et répondre à toutes vos questions après votre retour à domicile.
- Suivi à distance innovant : Grâce à notre virage numérique, les patients porteurs de stomies complexes bénéficient d'un portail dédié. Ce hub numérique vous permet de suivre votre parcours de soins et d'accéder à des conseils d'experts en ligne, sécurisant ainsi votre quotidien.
- Éducation Thérapeutique (ETP) : Nous proposons des programmes d'ETP spécifiques pour renforcer votre autonomie.